Выплата компенсации за нанесенные побои в состоянии алкогольного опьянения

Ударил девушку по пьяне.дал ей 10000 как задаток.потом написали расписку о том что я оплачиваю простой в работе за две недели 45000.в расписке я указал свои требования что бы она не заявляла в суд.она согласилась.но пообщавшись с юристом говорит что написали полный бред и нотариус просто такую расписку не напишет.как правильно составить расписку и какие требования нужны что бы это не переросло в что то большее и она не тянула с меня деньги после больничного.на какой сумме остановиться??за что я должен платить по факту с юр.стороны?и в течении какого времени я долже отдать ей деньги?