Как правильно составить заявление о спорной ситуации?

Здравствуйте. У меня на работе сложилась спорная ситуация: по жалобе клиента меня хотят уволить. Дело в том, что отдел был закрыт на технический перерыв (15 минут),обеда у меня на рабочем месте как такогово не предусмотрено, хотя в договоре прописан обеденный перерыв 1 час и в какое время отведено для обеда тоже не прописано. Теперь меня хотят уволить за то,что клиентка жалуется,что отдел был закрыт и ей пришлось ждать. А то что у меня обед или я отлучилась по своим нуждам - это как? Заявления о увольнении с работы я не писала. Подскажите, как правильно вести себя в данной ситуации?

Спасибо, Виктория! Я была в Трудовой инспекции, мне сказали написать в произвольной форме письмо-жалобу на действия данной компании о не согласии с данной ситуацией. Подскажите,как грамотно составить жалобу. И ещё дело в том, что у меня завтра по графику рабочий день,а мой непосредственный руководитель запретил мне выходить на работу. Спасибо!